[산성] '한양본갈비' 수제 돼지갈비 성남 맛집

성남에서 굉장히 오래된 수제로 직접 돼지갈비를 만들어서 직접 초벌에 구워서 나와서 먹기편해요

30년 가까이 된 맛집이라고 하네요

고기는 불향이죠..!

생일축하겸 돼지갈비 먹고싶다해서 찾아왔어요
직접 구워서 초벌되어 나와서 굽기 편하고
숯이라 향이 좋아요
명이나물이랑 돼지갈비 조합이 좋고
쌈채소도 신선합니다

코로나 때문에 사람이 없지만
평일 점심에서 저녁사이 시간이기도 했어요
손님테이블에 사람이 저희밖에 없었지만
돼지갈비가 배달이 되는 집이라서
계속 주문이 있어서 주방은 굉장히 바쁘게
배달을하고 있었어요
신기...
홀에는 사람이 없는데 말이죠..
배달의 민족이긴 한가봅니다

숯불에 노릇노릇 구워집니다

부드럽게 입에서 녹아요

굉장히 부드럽고 향이 좋아요
고기는 불향이 들어가면 최고의 맛을 내는듯..

입에서 살살 녹았어요

채소도 신선해요

기본 찬들은 추가리필 가능하답니다

양배추도 싱싱 소스도 맛좋았어요
전형적인 고기집 소스

고기가 진짜 부드러워서
밥이랑 술술 넘어가더라고요

버섯도 육즙이 살아있었어요

비빔냉면까지 뿌수고 나왔는데 먹느라
정신이 없어서 사진이 중간에 없네여..하하하!!

다들 맛있게 먹다보면
뺏기지 않기 위해서 속도를 올리지 않나여..?
사진 찍을 시간이 없었어요 허허

비빔냉면과 후식 자판기 커피까지 맛있는 맛집입니다~~^^

고기가 구워져서 나와서 먹기도 편해요


추천추천해요

 

저는 코로나가 심하지 않을 때 다녀왔어요
마스크 작용과 개인 위생을 생각하며 
맛집을 다녀오시길 바랄게요!